گل های خوراکی برای گل آرایی و تزیین دسر و غذا ها
سلام دوباره خدمت دوستداران گل و گیاه
امروز براتون مطلبی رو آماده کردم که سوال خیلی از شما دوستان بود . از چه نوع گل هایی برای گل آرایی کیک ها ، دسر و … استفاده کنیم ؟ فهرست از گل های خوراکی وجود دارد ؟ گل های خوراکی پرطرفدار چه گل هایی هستند ؟ کاربرد گل های خوراکی چیست ؟ کدام گل های خوراکی مزه بهتری دارند ؟ با بوی گل همراه باشید تا جواب سوال هاتون رو در کوتاه ترین زمان ممکن بگیرید . در ضمن اگر قابل دونستید حتما نظراتتون رو بگید .
گل های تازه سال هاست که در میهمانی ها به کار می روند، اما آیا تا به حال از گل های خوراکی برای تزئین استفاده کرده اید؟ گل های خوراکی به خصوص در طول دوران ملکه ویکتوریا بسیار محبوب بودند و معمولا از آنها برای اضافه کردن چاشنی و مزه ی اضافی و بهتر استفاده می شد. امروزه، گل های خوراکی دوباره به زندگی مردم باز گشته اند .
بعد از جستجو بین تزئینات و گل آرایی های مختلف ممکن است این فکر به سرتان بزند که درست کردن چیزی با گل های خوراکی که هم ظاهر زیبا داشته باشد و هم مزه ی عالی کاری غیر ممکن است. اما این کار آسان تر از چیزی است که به نظر می رسد.
آماده اید تا غذای خود را گل آرایی کنید؟ برای کمک به شما در ایده پردازی برای گل آرایی نوشیدنی و ظرف و غذاها ، ما راهنمایی برای گل های خوراکی فراهم کرده ایم که شامل نحوه ی گل آرایی و روش هایی برای میزبانی با استفاده از این تزئینات است .
https://blog.booyegol.com/teach-to-make-stunning-flower-bouquets/
فهرست گل های خوراکی
این گل ها را چه در سالاد رنده کنید ، چه روی کیک تولد گل آرایی و تزئین کنید یا در یک بطری یا لیوان نوشیدنی تزئین کنید ، به هر حال ، مزه و چاشنی عالی خود را به جای خواهند گذاشت. به لیست زیر نگاهی بیندازید تا اطلاعات و نکات مفیدی برای تزیین و گل آرایی این گل ها برای هر نوع مناسبتی به دست آورید .
گل گاو زبان
طعم : خیار تازه
استفاده : به عنوان چاشنی روی دسرها، سوپ ها یا نوشیدنی ها
Buzz Button
طعم : مرکبات تازه
استفاده : به عنوان چاشنی در نوشیدنی ها یا رنده شده روی غذاها
میخک صد پر
طعم : تند و فلفلی
استفاده : در سالاد یا شیرینی هایی که در هنگام دسر سرو می شوند
بابونه معطر
طعم : سیب تازه
استفاده : به صورت خرد و خشک شده برای چاشنی دسرها یا در چایی
گل داودی
طعم : سبزیجات تازه و شیرین
استفاده : در چایی، سالاد یا به عنوان چاشنی برای هر نوع غذا
گل : CornFlower
طعم : شبیه به میخک معطر
استفاده : چاشنی تزئینی در ظروف
گل : ELDERFLOWER
طعم: گرم همراه با چاشنی وانیل
استفاده : به صورت رنده یا قطعه قطعه در نوشیدنی ها یا چاشنی برای غذاها
گل همیشه بهار الماس
طعم : تند، مرکبات
استفاده : به صورت رنده شده روی سالاد یا چاشنی غذا
ارکیده ی کارما
طعم : ترد و تازه
استفاده : تزئین کیک ها یا چاشنی غذاها
اسطوخودوس
طعم : گل های شیرین همراه با چاشنی مرکبات
استفاده : تزئین لیوان نوشیدنی یا چاشنی غذا
گل همیشه بهار
طعم : مرکبات تازه
استفاده : در سالاد ، سوپ یا در کره ی گیاهی
میخک کوچک
طعم : خیلی ترش
استفاده : تزئین کیک ها یا به صورت فیریز شده و یخ زده در نوشیدنی ها
رز
طعم : شیرین با چاشنی میوه
استفاده : چاشنی غذاها یا به صورت فیریز و یخ زده برای نوشیدنی ها
بنفشه عطری
طعم : چاشنی ترش متعادل
استفاده : به صورت شناور در کاسه ها یا چاشنی غذاها
بنفشه
طعم : عطر شیرین گل ها
استفاده : در بین دانه های شکر برای تزئین کیک
https://blog.booyegol.com/40-creative-idea-flower-arrangements/
نکات و روش های تزئین گل های خوراکی
خواه میزبان یک عروسی، جشن تولد یا جشن بازگشت یک فرد عزیز باشید، به هر حال کاربرد گل های خوراکی در منوی خوراکی شما باعث می شود تلاش و زحمت شما منحصر به فرد و خاطره انگیز شود. برای میهمانی های تابستانه، از قطعه های یخ زده ی این گل ها استفاده کنید. برای مراسمات سنتی تر، می توانید کیک را با گل های خوراکی تزئین کنید.
برای کمک به شما در برنامه ریزی یک منوی عالی با استفاده از گل های خوراک، از تصاویر و نکاتی که در زیر مشاهده می کنید را فراهم کرده ایم. ما گل های مورد استفاده در هر مورد را مشخص کرده ایم و علاوه بر آنها نکات راحت و سریعی برای انجام این تزئینات برای شما فراهم کرده ایم تا خودتان بتوانید آنها را انجام دهید.
نکات کمکی:
- مهمانی های خوش آمد گویی خود را با تزئین طبیعی کیک با گل های با رنگ روشن گل آرایی کنید.
- ابتدا یک کیک بدون تزئین فراهم کنید و اجازه دهید گل ها بقیه ی کارها را انجام دهند. ابراز احساسات خود را به صورت یک نوشته ی زیبا برای عروسی ها در بالای کیک قرار دهید.
- به صورت هدفمند تزئینات را انجام دهید. این کار را با قرار دادن گل ها به صورت گروهی در بخش های مختلف کیک یا غذا انجام دهید تا به خوبی منظور و احساس خود را بروز دهید.
نکات کمکی:
- هر چه کمتر بهتر. تعداد کمی گروه های گل که به صورت هدفمند تزئین شده باشند(به خصوص برای تولد ها) خیلی بهتر از شلوغ کاری هستند.
- از گل ها برای تشکیل یک شکل کلی استفاده کنید. مثلا به شکل یک حلال ماه روی کیک تولد یا تشکیل حروف تولدت مبارک روی گل با استفاده از گل ها.
- دیگر تزئینات میز را به صورت نامحسوس انجام دهید تا کیک شما ستاره ی درخشان میز باشد.
نکات کمکی:
- یک کاسه و ملاقه فراهم کنید، وقت کوبیدن است.
- به مخلوط میوه ای خود با استفاده از گل هایی مانند میخک صد پر و بنفشه زیبایی بدهید.
- برای دور همی های بزرگان، مخلوط با کمی قوی تر کنید و فراموش نکنید قطعات میوه هم در آن قرار دهید.
نکات کمکی:
- این گل ها را در قالب های یخ قرار دهید تا چاشنی ای فراهم کنید که هم تازه و هم خوشمزه است.
- به معجون خود هلو هم اضافه کنید تا طعم و مزه ی قطعات یخی بهتر شود.
- یک محفظه بردارید، به آن یخ اضافه کنید و یک ظاهر زیبا برای قطعات یخ درست کنید و در مهمانی ها به کار ببرید. می توانید حتی کمی گل های اضافه به یخ اضافه کنید تا ظاهر زیباتری پیدا کند.
نکات کمکی :
- از یک لایه شکر برای ایجاد ظاهری عالی برای جشن تولد، غسل تعمید بچه یا جشن عروسی فراهم کنید.
- کیک خود را در یک ظرف شیشه ای که ظاهر متناسبی با مراسم شما دارد قرار دهید. برای مثال، یک مدل کلاسیک و رسمی برای جشن عروسی مناسب است.
- گلبرگ های رز و شاخه های اسطوخودوس موارد بسیار عالی ای برای تزئین میز می باشند.
نکات کمکی :
- از یک تخته ی برش برای نمایش کره ی گیاهی استفاده کنید. این اولین قدم برای یک تزئین عالی است.
- گل ها با رنگ های مختلف انتخاب کنید و از گیاهان دیگر برای افزودن چاشنی و طعم بیشتر به غذا یا دسر خود استفاده کنید.
- دیگر مواد و لوازم تزئینی مکمل واقعا به زیبایی کار شما کمک می کنند. این مواد و لوازم می تواند شامل سنگ مرمر و قطعات طلایی یا چوبی باشد.
گل های خوراکی : بایدها و نبایدها
قبل از اینکه یک دستورالعمل جدید را شروع کنی یا گل به غذاهای خود اضافه کنید، مهم است اطمینان حاصل کنید که آنها برای مصرف مناسب هستند یا نه. همچنین باید به تاثیرات مضر گل های خوراکی(مثل سمی بودن)توجه کنید. آگاهی داشتن از گل هایی که خوراکی هستند و شکوفه هایی که ممکن است خطرناک باشند، در جلوگیری از سوانح ناگوار به شما کمک خواهد کرد.
به نکات زیر توجه کنید، آنها بایدها و نبایدهایی هستند که باید در هنگام استفاده از گل های خوراکی به آنها توجه کامل داشته باشید:
- به خاطر داشته باشید که همه ی گل ها خوراکی نیستند. از یک لیست(مثل لیست بالا) استفاده کنید تا انتخاب های هوشمندانه انجام دهید.
- تنها در صورتی که ذائقه ی لازم و مناسب خوردن گل های خوراکی را دارید از آنها استفاده کنید.
- فقط گلبرگ ها را نوش جان کنید و مادگی و پرچم ها را قبل از مصرف دور بریزید.
- گل های خوراکی باید به احتیاط مصرف شوند. قبل از مصرف، حتما توجه کنید که به خوبی شسته شده باشند.
حالا که همه ی نکات و موارد لازم برای به کار بردن دستورالعمل های مصرف گل های خوراکی را در اختیار دارید، وقت آن است که برای مهمانی خود برنامه ریزی کنید. در کنار دسته گل های زیبا و غذاها، گل آرایی های دست ساز همچون چلچراغ های گل و هنر تزئین گلبرگ گل ها را نیز امتحان کنید. گل ها نه تنها ظاهر و زیبایی منحصر به فردی دارند و چاشنی های مناسبی برای غذاها محسوب می شوند، بلکه همچنین دکور و تزئینات مهمانی را نیز تکمیل می کنند. برای به دست آوردن ایده های بیشتر همچنین می توانید جستجویی در بین بهترین دسته گل های فروشی نیز انجام دهید. موفق باشید !
کلاس های گل آرایی
در صورتی که به گل آرایی علاقه مندید می توانید در کلاس های گل آرایی بوی گل شرکت کنید و در نهایت در مجموعه گل و گیاه بوی گل مشغول به کار شوید برای اطلاعات بیشتر روی لینک زیر کلیک کنید
